السوق العربي للحيوانات
آخر زيارة لك في
هدفنا الاسمى هو رفع مستوى وتنمية هواية تربية الحمام و الطيور والحيوانات في الوطن العربي، نساعد المربين من هواة ومهتمين
بأمور تربيتها رعايتهاوكيفية التعامل معها، نعطي لهم فرصة الاستفادة والإفادة بكل شيء جديد .. الى جانب هذا يضع موقعنا
سوقا الكتروني لعرض سلعكم بالمجانوهو رهن اشارة الجميع .. متمنين لكم طيب الاقامة لدينا ، ويدا بيد نرتقي للافضل
إظهار / إخفاء الإعلاناتاعلانات المنتدى المدفوعة
مركز الإسكندرية الفني لإنشاء مزارع الأرانبمساحة اعلانية مدفوعة :: اظغط هنا للحجز
مركز تحميل الصورمساحة اعلانية مدفوعة :: اظغط هنا للحجز
  منتدى حمام المغرب العربي :: منتديات الأسماك والزواحف والنباتات :: منتدى الزراعة والنباتات والأشجار

السوق الإلكترونيمعلومات عن تربية الحماممعلومات عن تربية الطيور احصائيات المنتدىالاوسمةدعم الموقع






الشمندر - معلومات عن الشمندر
كاتب الموضوعرسالة
نائب المدير العام
نائب المدير العام
<b>الإنتساب</b> الإنتساب : 05/08/2008
<b>العمر</b> العمر : 32
<b>المساهمات</b> المساهمات : 1500
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز : 6682
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى : 60
.
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةعنوان المشاركة: الشمندر - معلومات عن الشمندرمرسل: الأربعاء 02 سبتمبر 2009, 3:59 pm

الشمندر - معلومات عن الشمندر الشمندر

الشمندر معروف منذ اكثر من الفي عام، اولى الشواهد عن زراعته تعود إلى
القرن الثالث قبل الميلاد، وهي تشير إلى آثار زراعته في روما حيث كان
يستعمل كمادة مغذية ومعالجة لآلام الرأس والأسنان.

ابن سينا كتب الكثير عن الشمندر وعن فوائده الغذائية والعلاجية ( للجذور وللأوراق).

 علاج لفقر الدم.
 مصدر للفيتامينات A – C – B2
 غني بالبوتاسيم والمغنزيوم.
 مدر للبول.



-
يحتوي الشمندر على الكثير من السكر (سكروز، غلوكوز، فركتوز)، البروتين،
الألياف، الأحماض العضوية وعلى كثير من الأحماض الأمينية، إضافة إلى
الفيتامينات والأملاح المعدنية.

- فيه من الحريرات 31ك.ك لكل مئة غرام (ترتفع هذه الكمية في الشمندر السكري إلى 174

- وفي الشمندر ايضاً نحاس، زنك، منغنيز، كوبلت، يود، بورون، سليكون، باريوم، نيكل، بروم وفضة.



الفوائد والاستعمالات


-
الشمندر من أهم مصادر السكر، يستعمل في الصناعة على نطاق واسع لاستخراج
السكر، حمض الستريك، السبيرتو والغليسرين. والشمندر صنف مغذ من أصناف
الطعام يطهى منفرداً أو يكمل سلطة الخضار.

- الطب الشعبي يعرف أن
الشمندر مدر للبول، ملين، مضاد للاسقربوط، مضاد للإلتهابات ومساعد على
تسكين الآلام. ينصح بتناوله أولئك الذين يعانون من السمنة أو من أمراض
الكبد، وبعض أمراض القلب.

- وجدير بالذكر أن تناول الشمندر يقود إلى انخفاض في ضغط الدم لأنه غني بالبوتاسيوم.

-
أما الطب الحديث فقد قرأ منافعه من خلال محتوياته فوجده غنياً بحمض
الفوليك، الفيتامين الذي يقوي جهاز المناعة وينظم عملية انقسام الخلايا
ويخفف من فقر الدم الحاد. وحمض الفوليك ضروري للمرأة الحامل لتخفيف خطر
حدوث تشوه في الجهاز العصبي عند الجنين.

- تعتبر السعرات الحرارية
في الشمندر قليلة بالنسبة لطعمه الحلو وهو على أية حال مصدر طاقة لجسم
الإنسان. ويعتبر الشمندر مصدراً هاماً للأوكسالات التي تساهم في تشكيل
الحصى في الكلى لذلك ينصح أولئك الذين يعانون من مشكلة تشكل الحصى في
كلاهم أن يتجنبوه.

- اللون الأحمر في الشمندر ناتج عن مادة البتايين التي تنظم توازن الحموضة (PH ) في المعدة وتسهل عملية الهضم.



طريقة الاستهلاك


- يحفظ الشمندر في البراد اسبوعين إلى أربعة أسابيع. أفضله النوع الصلب والحجم الوسط أو الصغير حيث الطعم الأفضل.

-
يسلق الشمندر على البخار لفترة قصيرة كي نحافظ على منافعه الصحية. ويتم
تحضير سلطة لذيذة منه يضاف إليها الثوم والحامض وزيت الزيتون.

-
البعض يستعين بعصير الشمندر لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي. أما أوراق
الشمندر فتضاف إلى الحساء كمصدر للعناصر المعدنية وكغذاء مفيد للكبد.


منتديات حمام المغرب العربي ترحب بك يازائر

هـاوي نـشـيـط جـدا
هـاوي نـشـيـط جـدا
<b>الإنتساب</b> الإنتساب : 14/07/2008
<b>العمر</b> العمر : 27
<b>المساهمات</b> المساهمات : 795
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز : 3706
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى : 12
.
مـرات التـتـويج : 1 مـرة
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةعنوان المشاركة: رد: الشمندر - معلومات عن الشمندرمرسل: الجمعة 04 فبراير 2011, 7:37 pm


مجهود والله رائع الف شكرا ياغالي
وشكرا علي المعلومات وعلي الموضوع المفيد جدا جدا
مشرف منتدى الكناري
مشرف منتدى الكناري
<b>الإنتساب</b> الإنتساب : 21/01/2011
<b>العمر</b> العمر : 28
<b>المساهمات</b> المساهمات : 1132
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز : 4284
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى : 6
<b>المديـنة</b> المديـنة : سيدي سليمان
.


مـرات التـتـويج : 3مرات
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةعنوان المشاركة: رد: الشمندر - معلومات عن الشمندرمرسل: الأحد 20 فبراير 2011, 4:38 am





اذا كنت تعيش في حياتك بائسا
و كانت سماء دنياك مليئة بالغيوم
ابتسم و انسى الهموم
لأنك بين أحلى الناس في اجمل واروع منتدى عربي عرفته

الا وهو منتدى الحمام المغرب العربي

مع تحيات nabil ben
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حمام المغرب العربي :: منتديات الأسماك والزواحف والنباتات :: منتدى الزراعة والنباتات والأشجار-
مواقع صديقة :   الابل  


حذف الكوكيز
Loading...

Powered by Sam Hameed and ahlamontada CMPS
Copyright ©2009 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لحمام المغرب العربي

pixels لمشاهدة أفضل يرجى استخدام دقة شاشة 1024* 768
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2011 - 2012 MдệSTяO. All rights reserved
Hmammaroc.Com
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك